Diet Dan Penyakit Alzheimer

Para ahli sedang mempelajari bagaimana diet dapat mempengaruhi onset dan perkembangan penyakit Alzheimer.

Hal kecil dalam hidup yang menakutkan adalah melupakan orang yang kita cintai, sejarah kita, dan diri kita sendiri. Namun itulah yang terjadi pada lebih dari 5 juta orang di Amerika Utara yang menderita penyakit Alzheimer.

Penyakit Alzheimer di tahun-tahun awal ini perlahan-lahan menjadi luas dan menjadi masalah serius terhadap memori, bahasa, dan penalaran abstrak sampai akhirnya gangguan ini merampas kemampuan otak korbannya menjadi tidak berfungsi. 

Meskipun penelitian dilakukan secara luas, baik penyebab dan obat untuk penyakit Alzheimer tetap sulit dipahami. Para ahli berteori bahwa kombinasi rumit dari genetik, lingkungan, dan faktor gaya hidup menyebabkan penurunan kognitif, meskipun mereka masih bekerja secara persis bagaimana hal itu terjadi dan apa yang bisa dilakukan untuk mencegahnya. 

Salah satu bidang logis dari eksplorasi adalah diet. Sementara belum ada terobosan yang pasti, ada makanan tertentu yang sedang hati-hati dipelajari untuk mereka yang mengalami Alzheimer.

Diet dan Penyakit Alzheimer : Omega-3 Fatty Acid dan Vitamin B 
"Beberapa penelitian menemukan korelasi antara ikan diet tinggi dengan omega-3 asupan asam lemak dan penurunan dalam mengembangkan Alzheimer," kata Tara Harwood, ahli diet terdaftar di Klinik Cleveland di Ohio. "Namun, studi lebih harus dilakukan sebelum kesimpulan dapat diambil."

Tingginya kadar homosistein, asam amino dalam darah, telah dikaitkan dengan risiko demensia. Salah satu jalan yang diperiksa adalah apakah peningkatan asupan folat dan vitamin B6 dan B12, yang memecah homosistein, dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer ? "Baik vitamin B6 atau suplemen B12 telah terbukti efektif," kata Harwood, "tapi data dari satu penelitian menemukan insiden lebih rendah dari Alzheimer bagi individu dengan asupan folat tertinggi."

Diet dan Penyakit Alzheimer : Antioksidan 
Teori lain menyatakan penyakit Alzheimer melibatkan radikal bebas merusak integritas sel-sel tubuh. Molekul-molekul tidak stabil memiliki potensi untuk menyebabkan penuaan sel dan kerusakan, yang bisa menjadi salah satu bagian dari teka-teki Alzheimer. 

"Anda dapat mengurangi ekspos terhadap radikal bebas dengan membatasi kontak dengan matahari, polusi lingkungan, dan asap rokok," kata Harwood. "Namun, radikal bebas adalah produk sampingan dari metabolisme, yang terjadi setiap menit sepanjang hari. Karena tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan radikal bebas, (mengonsumsi makanan dengan) antioksidan, seperti vitamin E, vitamin C, beta karoten, dan flavonoid."

Makanan tinggi antioksidan termasuk buah, sayuran hijau dan jeruk gelap, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Secara khusus, penelitian telah menunjukkan bahwa tikus biasa dan tikus yang dibiakkan untuk meneliti penyakit Alzheimer menunjukkan bahwa fungsi mental membaik setelah diberi makan blueberi, stroberi, dan cranberi. Teh hijau juga tinggi antioksidan, dan meskipun belum terbukti secara khusus untuk mencegah Alzheimer, telah dibuktikan bahwa minum lima cangkir teh hijau sehari dapat mengurangi risiko seseorang dari penyakit jantung. 

Diet dan Penyakit Alzheimer : Mediterania Diet 
Sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh beberapa peneliti dari departemen neurologi di Columbia Universitas Medical Center di New York telah melihat efek pencegahan dari makanan khas yang dimakan oleh orang-orang di negara-negara sekitar laut Mediterania, seperti Yunani. Terutama terdiri dari buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan, ikan, minyak zaitun, jumlah moderat anggur, beberapa makanan susu, dan sejumlah kecil daging dan ayam. Meskipun studi lebih lanjut diperlukan, hasil menunjukkan penurunan risiko penyebab pengembangan Alzheimer dan tingkat kematian yang lebih rendah di antara mereka yang tertular penyakit itu.

Diet dan Penyakit Alzheimer : Langkah Berikutnya
Meskipun tidak ada jawaban pasti untuk misteri Alzheimer, tentu ada petunjuk yang dapat diikuti. "Tidak ada perubahan dalam diet, suplemen diet, makanan aditif, vitamin, atau obat-obatan herbal alternatif pernah ditunjukkan untuk mempengaruhi risiko untuk penyakit Alzheimer atau penyakit dalam percobaan-percobaan klinis yang dirancang dengan baik," kata Randolph Schiffer, MD , direktur Klinik Cleveland Lou Ruvo Pusat Kesehatan Otak di Cleveland. "Dengan mengatakan bahwa, sebagian besar dari kita di lapangan penelitian Alzheimer percaya bahwa orang harus mempraktekkan terus gaya hidup sehat, termasuk diet rendah lemak jenuh dan tinggi antioksidan dan vitamin B."

Sampai penelitian lebih lanjut yang tersedia, masuk akal untuk menggabungkan diet yang baik dengan aktivitas fisik dan mental dan interaksi sosial. Pendekatan ini hanya mungkin membantu menjaga penyakit Alzheimer, serta penyakit lainnya.

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Tuesday, June 21, 2016