Lemak Tersembunyi Dalam Makanan

Apakah Anda menghitung setiap kalori terakhir dan lemak yang anda konsumsi ?
Tapi membiarkan kandungan lemak hilang ? 
Lemak penting untuk dipertimbangkan sebagai kalori, dan Anda mungkin akan terkejut dengan makanan mana yang memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi.

Ini mungkin tidak mengherankan bahwa burger rasa keju, kentang goreng, dan pizza mengandung kadar lemak yang sangat tinggi.

Tapi apakah Anda tahu bahwa bahkan sayuran tertentu dan ikan yang sehat dapat memiliki kandungan lemak yang tinggi ?

Perlu diingat bahwa lemak adalah bagian penting dari diet yang sehat dan sementara tidak semua lemak buruk, kandungan lemak dari makanan yang diberikan harus dievaluasi seperti kalori. 

Lemak Tersembunyi Dalam Makanan : Berapa Banyak Lemak Yang Seharusnya Dibutuhkan ? 
Sangat penting untuk memperhatikan berapa gram lemak yang Anda makan setiap hari untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah lemak yang tepat dalam diet Anda dan tidak lebih.

Rekomendasinya adalah bahwa tidak lebih dari 30 persen dari kalori harian Anda harus berasal dari lemak, kata Anne Wolf, RD, seorang peneliti di Universitas Virginia School of Medicine. 

Berdasarkan rata-rata total asupan harian 2.000 kalori, ini berarti kita harus makan kurang dari 65 gram lemak setiap hari. "Biasanya kita mengonsumsi lemak lebih dari berapa yang seharusnya kita butuhkan," catatan Wolf. 

Ada dua jenis lemak, umumnya dianggap "lemak baik" dan "lemak buruk". Lemak jenuh dan lemak trans yang buruk, karena kedua jenis lemak tersebut terkait dengan sejumlah masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Lemak tak jenuh yang baik benar-benar dapat melindungi tubuh Anda dari beberapa kondisi ini. Namun, bukan berarti Anda bisa makan makanan yang mengandung lemak jenuh tanpa batas karena terlalu banyak makan makanan berlemak dapat menyebabkan penambahan berat badan. 

Ketika pelacakan kandungan lemak dari makanan Anda, pastikan bahwa sebagian besar asupan lemak Anda adalah dalam bentuk lemak tak jenuh, yang kurang dari 20 gram berasal dari lemak jenuh, dan hampir tidak ada yang dari lemak trans.

Konten lemak di Diet Anda : Lemak dalam Makanan Sehari-hari 
Pikirkan makanan yang sering Anda konsumsi sehari-hari. 
Apakah Anda pernah mempertimbangkan kandungan lemak makanan yang Anda konsumsi ? 

Berikut ini beberapa makanan yang biasa dimakan dan di mana makanan tersebut mengandung jenis lemak yang buruk :

• Rata-rata hamburger cepat saji : 36 gram
• Rata-rata ikan sandwich cepat saji : 24 gram
• 10 kentang goreng : 8 gram
• Satu ons keripik kentang : 10 gram
• Satu potong keju pizza : 8 gram
• Dua ons bologna : 16 gram
• Satu potong hot dog : 14 gram
• Tiga iris daging dimasak : 10 gram
• Satu ons keju cheddar : 8 gram
• Satu cangkir susu : 7 gram
• Dua sendok makan selai kacang : 14 gram
• Satu sendok teh mentega atau margarin : 4 gram
• Satu potong roti, bagel, dan sereal : sekitar 1 gram 

Jika beberapa angka-angka diatas tidak terlihat buruk bagi Anda, perhatikan jumlah dan ukuran porsi masing-masing. Kapan terakhir kali Anda makan hanya satu ons keripik kentang, hanya 10 kentang goreng, atau satu irisan pizza ? 

Jadi pikirkan tentang kandungan lemak sebelum Anda menikmati burger dan kentang goreng sebagai makan siang yang dilanjutkan dengan pizza sebagai makan malam. 

Konten lemak di Diet Anda : Anehnya Makanan Tinggi lemak
Makanan tertentu yang memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi tidaklah mengherankan.

Anda mungkin tidak menyadari bahwa banyak makanan lain yang mengandung lemak tersembunyi :

• Popcorn yang dijual di Bioskop (karena cara membuatnya itu diproses)
• Makanan yang ditambahkan saus, mentega, atau minyak
• Daging merah, termasuk beberapa potongan daging sapi dan domba
• Ayam dan unggas lainnya jika kulit dimakan
• Salad

Mungkin sumber lemak tersembunyi terbesar yang harus diperhatikan adalah makanan ringan. Makanan ringan sering mengandung lemak trans yang berbahaya, sering terdaftar sebagai minyak terhidrogenasi parsial atau minyak sayur dalam bahan. Lemak trans sangat tidak sehat untuk jantung dan kolesterol dan harus dihindari sebisa mungkin. 

Meskipun Anda mungkin tahu bahwa minyak zaitun dan minyak nabati yang tinggi lemak, begitu juga kacang-kacangan, buah zaitun, alpukat, dan ikan tertentu seperti salmon, ikan kembung dan sarden. Makanan ini mengandung lemak tak jenuh, tetapi pantaulah berapa banyak yang Anda makan untuk mengontrol berat badan Anda. 

Mengingat kandungan lemak yang tinggi, sehingga banyak makanan yang jika Anda tidak hati-hati, Anda bisa menghabiskan seluruh uang saku harian lemak Anda dengan makan siang ! (Total konsumsi lemak yang baik dikonsumsi perhari)

Awasi asupan lemak Anda dan pilih lemak tak jenuh daripada lemak jenuh dan lemak trans. 
Tubuh Anda akan berterima kasih kepada Anda.

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Tuesday, July 5, 2016